http://www.tokyo-roman.com/ 今流行の家庭菜園。初心者でもできる簡単な菜園作りをご紹介。ベランダやレンタル菜園で気軽に家庭菜園を楽しんでみませんか？ ja Copyright 2011 Wed, 10 Mar 2010 10:59:09 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss お肌のケアならフェブリナ ナチュラルソープ]]> http://www.tokyo-roman.com/post-27.html http://www.tokyo-roman.com/post-27.html 家庭菜園を始める Wed, 10 Mar 2010 10:59:09 +0900 春は、家庭菜園が忙しくなる季節です。 苗や種の準備は勿論、必要な道具の手入れをしなくてはいけませんし、栄養豊富な土にする為、土作りを終わらせて畑を耕しておきます。 家庭菜園のレイアウトを決めたら、年間のスケジュールも立てておきましょう。 初心者の方にとって、春に家庭菜園を始めるのは時期としてもピッタリです。 野菜作りは春に始めるのに向いていて、段々と気候が暖かくなる事から植物の生長もいいです。 更には、失敗も少ないと言われています。 また、春先には「ガーデニングフェア」等で、ガーデニンググッズや花の種など沢山取り扱っているので、ちょっとオシャレな道具を見つける事が出来ます。 通販や園芸ショップでも、春にまく種などが売られ始めます。 どんな野菜を家庭菜園で作りたいのか考えながら選ぶといいでしょう。 野菜なら、トウモロコシやネギ、ニラ、キュウリ、オクラ、カボチャ、エダマメやインゲンマメ等の豆類があります。 苗の定植には、シシトウやナス、トマト等で行われ、サツマイモやジャガイモ等の植え付けの時期でもあります。 もし自分で苗作りをするなら、プランターや苗床の準備が必要になりますが、ベストなタイミングで植えれば、沢山収穫する事が出来ますよ（*^_^*） http://www.tokyo-roman.com/post-26.html http://www.tokyo-roman.com/post-26.html 家庭菜園を始める Tue, 02 Mar 2010 11:40:44 +0900 家庭菜園で冬と言えば、「何も作らない」としている方も多いかもしれませんね。 確かに、野菜作りに適しているシーズンは春～秋です。 特に初心者の方は春から育て始める野菜が失敗もなく、おすすめだという事もあるので、秋までに全部の収穫を終わらせて、冬は家庭菜園の作業を休むという事は多いようですね。 特に冬は寒いので、「外で作業をするのは大変だ」という理由もありますよね（^_^;） 実は冬でもプランターを使った野菜を室内で育てる事が出来ます。 プランターをベランダに置けば、天気に合わせて室内に入れる事で温度調節をする事が出来ます。 簡単で短期間に育つレタスにチャレンジしてみては如何でしょうか？ また、家庭菜園でイチゴや冬野菜を育てている方は、乾燥や寒さ対策をしなくてはいけません。 もちろん冬に種まきをするのは無理なので、春が来るまで土作りに専念するのが良いでしょう。 収穫後の土を整備し、春に植える苗や種まきの準備をします。 整備の仕方としては、残った根や株を取り除いたら、クワやスコップなどを使って、畑全体を深く掘り起こします。 出来るだけ水はけの良い状態にしておきましょう。 冬は、苦土石灰をまいておきたい時期です。 苦土石灰は、土に馴染むまで２～３週間ほどかかります。 ２月前後に苦土石灰をまいておくと、春からの作業がスムーズに行くので、忘れないようにしましょう。 冬でもこのような作業があります。 スケジュールを確認し、準備のし忘れがないようにして下さい。 http://www.tokyo-roman.com/post-29.html http://www.tokyo-roman.com/post-29.html 家庭菜園を始める Thu, 18 Feb 2010 14:08:43 +0900 家庭菜園で害虫被害に遭ったら、出来るだけ早めに駆除をしなくてはいけません。 害虫の被害に遭ってしまった場所をよく観察し、どんな害虫が来たのかを調べる必要があります。 そして害虫の種類が分かったら、適切な方法で駆除しましょう。 駆除は１つずつ取り除く方法になりますが、「害虫駆除剤」を使うと効果的です。 特に、「アブラムシ」や「ハダニ」等は一気に駆除をする事が出来ますよ（*^_^*） 害虫駆除剤として良く使われるのは、殺ダニ剤や殺虫剤です。 薬剤の状態も色々で、水溶液や粉状の薬や噴霧器に入れてスプレーするタイプ、簡単に散布する事が出来るエアゾールタイプなどありますが、周りの環境や土地の広さに合わせ、ピッタリなタイプを選ぶようにしましょう。 園芸ショップ等には、駆除剤も沢山の種類が揃っています。 シッカリとラベルを読んで、害虫の種類に合っている物を使ってください。 ただ、薬剤によっては、マルチで使えるものや害虫の種類を限定している物があります。 初心者の方は、どの駆除剤が良いのか探すのも大変なので、お店の方と相談しながら選ぶようにすると安心です。 家庭菜園で駆除剤を使う時は、安全にも十分注意して下さい。 薬剤をうっかり吸い込んでしまうと、気分が悪くなる事があります。 また、テントウホシ等の益虫は、アブラムシを食べてくれます。 益虫まで殺してしまう事もあるので、薬剤を使う量には気を付けてください。 http://www.tokyo-roman.com/post-25.html http://www.tokyo-roman.com/post-25.html 家庭菜園を始める Sun, 07 Feb 2010 19:14:54 +0900 ベランダで家庭菜園をしていても、必ず害虫はやってきます。 蝶の幼虫なども退治しなくてはいけませんし、野菜の茎や葉を害虫に食い荒らされてしまう事もよくあります。 「美味しい野菜には害虫が付く」とは言われていますが、実際食べられてしまっては、苦労も水の泡になってしまいますよね（^_^;） 出来るだけ早めに取り除くようにしましょう。 さて、家庭菜園でよく見かける害虫には「ハダニ」や「アブラムシ」がいます。 アオムシも多いですが、葉に摂りついて枯らせてしまったり、野菜の元気をなくしたりしてしまいます。 特に白菜やキャベツ等のアブラナ科の葉を食べてしまい、黒っぽくて芋虫のような「ヨトウムシ」は、殆んどの野菜に付く厄介な害虫です。 大きさが小さくても、見つけたら丁寧に取り除いてください。 また、土の中には「ネキリムシ」がいます。 名前の通り、根を切る被害が起こってしまいます。 この他にも、ナメクジなど夜行性の害虫も出てきます。 家庭菜園の見回りも、早朝や夜と行わなくてはいけなくなります。 害虫を駆除する方法ですが、土の中の場合は、被害にあった場所を掘り起こして駆除をし、地上の場合は、箸やピンセット等の道具を使って駆除しましょう。 もし、無農薬野菜を目指しているなら、防虫ネット等を活用し、虫が付かないように工夫しましょう。 農薬を使う場合は、害虫の被害を確認しながら、適量を散布して下さい。 害虫は駆除をしても次々とやってきて厄介です。 ですが、根気良く続ければ、茎や葉を食べられる被害も無くなるので、収穫量を減らす事も少なくなりますよ。 http://www.tokyo-roman.com/post-24.html http://www.tokyo-roman.com/post-24.html これだけは知っておこう Mon, 25 Jan 2010 00:52:50 +0900 家庭菜園で育てていた果物や野菜が熟したら、時期を見計らって収穫をしましょう。 収穫に必要な道具としては、包丁やハサミの他に、背の高い木が植えてある時は、脚立や高枝ハサミ等の道具が必要になりますし、収穫をする時手を傷つけないように、手袋もあると安心です。 もちろん、収穫をした果物や野菜を入れる容器も準備しておきましょう♪ バケツやかごが一つあると、色々と使いまわる事が出来るのでとても便利です。 さて、収穫の方法ですが、レタスや春菊、小松菜などの葉野菜は、外側から葉の順に摘み取りましょう。 また、間引きしながら収穫していくと、苗や種を無駄にしないで済みますよ（*^_^*） チンゲンサイや白菜は、カブの根元から包丁で切り、人参や大根等の根菜は根元をシッカリと握って、ユックリと揺らしながら上に引き抜くようにしましょう。 この他にも、ジャガイモやサツマイモを収穫する時は、スコップなどがあると掘り起こすのが簡単です。 家庭菜園をベランダで行っている場合、根菜を収穫する時、土が飛び散らないように注意しましょう。 汚れ防止の為にも、シートを敷いておくと安心ですよ。 ナスやトマトの場合は、完熟してから収穫した方が美味しく食べられます。 大きさや色を見て、タイミングよく収穫するようにしましょう。 とは言っても、初心者の方には見極めも難しいでしょう。 家庭菜園の経験者からアドバイスをもらったり、ガイドブックを参考にして、新鮮な野菜を収穫出来るように頑張りましょう。 http://www.tokyo-roman.com/post-23.html http://www.tokyo-roman.com/post-23.html 家庭菜園を始める Fri, 15 Jan 2010 22:19:29 +0900 家庭菜園用に元気のいい苗を準備したら、苗植えをしましょう。 苗植えを定植とも言いますが、定植をする時に注意したいのが、ユックリと気をつけながら根を切らないように丁寧に扱って作業をして下さい。 移植ゴテを浸かって、野菜の種類に合わせ、ヒモや支柱等も用意しておきましょう。 まず家庭菜園では、苗の大きさに合わせて穴を掘っておきます。 また、プランターに定植をする場合は、野菜が育つのに必要な土の深さに合わせて、プランターを選ぶようにして下さい。 苗がポリ鉢入りの場合、定植をする時はポリ鉢の形のまま、鉢の底を優しく押し上げて抜き取って、植え穴に入れましょう。 抜く時に力を入れ過ぎてしまうと、土が崩れ、根が千切れてしまいます。 出来るだけ力を入れないようにするのが、定植のコツですよ（*^_^*） 植え穴に入れ、周りから押さえるようにしながら埋めてください。 もし、家庭菜園をする場所がベランダ等で風の抜けが悪い場合や、風邪の強い場所の場合、それらの場所に合わせて支柱を立てておくといいでしょう。 次に、定植が終わったら水やりです。 水やりは、ホースを使って根元近くにかけるのではなく、ジョーロを使って周りから優しくかけるようにします。 無造作に水をかけてしまうと土がめくれ、寝付きが悪くなる事があります。 たかが水やりだと思うかもしれませんが、そっと優しく与えるように気を配ってくださいね。 そして、害虫対策や寒さ対策に、寒冷紗やビニールトンネルを置いて、大きく育つようこまめに世話をしてあげましょう。 http://www.tokyo-roman.com/post-22.html http://www.tokyo-roman.com/post-22.html これだけは知っておこう Tue, 12 Jan 2010 19:44:25 +0900 家庭菜園では、種まきの他に苗を買って植え付けをする方法があります。 専門家が育てた質の良い苗から野菜作りをしたい方や、畑作業が不慣れな初心者の方に向いていて、季節に応じた苗を園芸店などで購入するといいですよ（*^_^*） 種には、温度管理が難しいものや、発芽率が悪いものがあります。 その事もあり、苗は好まれているようですね。 さて、園芸店や通販サイトでよく見かける苗ですが、キュウリやナス、トマトのほ間に、スイカやイチゴ、移植を嫌う豆類など沢山の種類があり、ポリ鉢に入っている状態で売っています。 苗を選ぶ時は、根や葉の張りを良く見て、元気の良い苗を選びましょう。 ただ、選ぶ時のポイントは『茎』です。 家庭菜園で植える苗は、葉と葉の間隔が短く、シッカリとしていて太さがある物が良い苗になります。 よく見比べてから購入して下さい。 とは言っても、初心者の方には少し世話が難しい苗もあります。 店員さんと相談しながら選ぶと安心ですね。 この他にも、苗を自分で育ててから植えつけるという方法もあります。 この場合、苗を育てる苗床が必要ですし、ある程度の大きさになってから植えなくてはいけません。 苗床は、プランターや箱で大丈夫です。 種をまいたら湿度や温度に注意をし、時々間引きをしながら希望する大きさになるまで育てましょう。 植えつけの為にも、丈夫な苗を準備出来るといいですね。 http://www.tokyo-roman.com/post-21.html http://www.tokyo-roman.com/post-21.html 家庭菜園を始める Wed, 06 Jan 2010 18:26:30 +0900 家庭菜園の土作りが済んだら、種まきをしましょう。 信頼の出来る園芸専門の通販や、ガーデニングショップで野菜の種を探しましょう。 ですが、残念ながら種の発芽率は100％ではありません（^_^;） 種の入っている袋に発芽率が書いているので、きちんと確認をして多めに準備しておくといいでしょう。 また、発芽保証期間内に種まきをするようにして下さい。 種を長く保管していると、発芽率も下がってしまいます。 さて、家庭菜園に種をまく時ですが、種まきの良用意をしなくてはいけません。 「催眼(さいが)」と呼ばれる作業になりますが、水に浸したり、種の表面に傷を付けたりして発芽し易くさせます。 レタスやホウレンソウ等で行う作業になりますが、家庭菜園では直ぐにまく事が出来る種があります。 初心者の方はそのような種を探すといいでしょう。 シソや大根、トウモロコシ等の種をまく時ですが、重ならないように気をつけてあげれば、沢山発芽してくれますよ（*^_^*） 種をまいたら土を被せます。 ですが、野菜の種類によって被せかたも違ってきます。 ふるい等を使って薄く覆うように土を被せたり、手で軽く抑える程度だったりと、土の量も違います。 土を被せる前に、必ず調べておきましょう。 土を被せたら、水をタップリと与えます。 芽が出たら間引きになりますが、今まで世話をしてきたものを抜くのはちょっと気が引けるでしょう。 ですが、野菜を上手に育てる為には必要な作業なので、シッカリと行ってください。 丈夫な株を残してあげれば、美味しい野菜が出来ますよ（*^_^*） http://www.tokyo-roman.com/post-20.html http://www.tokyo-roman.com/post-20.html これだけは知っておこう Sat, 19 Dec 2009 21:01:48 +0900 質の良い土作りをして、家庭菜園を始めましょう。 土に栄養があり、雑菌等が少ない状態なら、果物や野菜も丈夫に生長します。 家庭菜園で一番力を入れたいのは、土作りだと言われています。 出来るだけ良い土作りが出来るように、準備をしましょう（*^_^*） 土ですが、苦土石灰(くどせっかい)を混ぜ込んだり、天日干しをして下準備を済ませ、肥料も適度に施して下さい。 手間をかける事が出来るのであれば、堆肥を作っても良いのですが、初心者の方には予め調合されている肥料もおすすめです。 堆肥は、堆肥が作れる生ゴミ処理機やコンポストを使って、落ち葉や家庭から出る生ゴミを利用して作りますが、家庭ゴミを減らす事にも繋がります。 もし堆肥を作るスペースがあるようなら、ぜひ作ってみてください。 さて、土に肥料を施したら、野菜を植え易くする為に畝(うね)を作りましょう。 自分の好みで高さや幅を決めて大丈夫なのですが、風通しや日辺りを考え、「南北畝」にするのが一般的ですが、植える野菜の大きさに合わせてもいいですし、家庭菜園内を動き易いように作っても構いません。 土壌の性質も、その土地ごとに違ってきます。 粘土質の所もありますし、水はけの悪い所もあります。 出来るだけ畑の欠点を無くすようにして、土作りをするようにしましょう。 http://www.tokyo-roman.com/post-19.html http://www.tokyo-roman.com/post-19.html 家庭菜園を始める Fri, 11 Dec 2009 17:14:36 +0900