土選びから家庭菜園は始まります

美味しい野菜を家庭菜園で作るなら、土選びが大切です。

果物や野菜が健康で、病気にもかからず大きくなる為には、栄養分が豊富な環境が重要になるので、良質な土を選ぶようにして下さい。

そこで、家庭菜園を始める前には、果物や野菜を育てる環境を整えましょう。

石等の根の生長を妨げる物をキチンと取り除き、雑草が生えてきたら綺麗に抜きましょう。

スコップやクワを使って土を深く掘り起こして、空気を含んだ柔らかい状態にして下さい。

もしプランター栽培であるなら、土と一緒に鉢底石を準備して下さい。

また、前からある土を使う場合、ふるい等を使って土をより分けし、シートを広げて土の中にある雑菌を日光消毒しましょう。

どの作業も体力を使いますが、苦労した分だけ美味しい野菜を収穫する事が出来ますよ（*^_^*）

この他にも、土の酸度を調べておくといいですね。

特に雨の多い日本の土は、「酸性」に傾きやすいです。

マグネシウムやカリウム、カルシウムが不足しやすいと言われていて、小麦粉のような苦土石灰(くどせっかい)を使って、中性～アルカリ性に調整する必要があります。

中性から弱酸性の土壌であれば、野菜も大きくて育ちやすくなります。

苗や種を植える２～３週間前までにこの作業をしておきましょう。

こう聞くと大変な作業な気がしますが、通販等では家庭菜園用の土も販売されています。

初心者の方はそれらから土を選ぶようにすると良いでしょう。

中には野菜ごとに調整されている土もあるので、おすすめですよ♪